摸河蚌炒河蚌 0

原料

河蚌, 蔥, 蒜, 青椒

步驟

1把河蚌用刀撬開口,取出肉,去掉髒物

2河蚌肉切絲,用滾水焯

3切蔥蒜青椒

4鍋燒熱,加豬油,大火炒,最後加青椒