香菇肉丸燜飯【電飯煲版】 0

簡介

今天和大家分享一款是丸子妹經常一個人吃飯的時候做的燜飯。做法簡單,好吃又省事。 可以隨意加自己想吃的蔬菜肉類,不小心燜多了,放進冰箱,第二天再熱一下,味道還是很不錯的。最主要的是非常方便快手,不用煎炒等複雜程序。工作了一天,回到家累掛了,燜上一鍋飯,還不用洗很多鍋碗瓢盆,已是滿足。    大家可以發揮自己的小宇宙,任意搭配喜歡的配菜。配菜麼一般來說只要不是太鮮嫩的綠葉蔬菜(因為這些菜不適合久煮)都可以加的,像根莖類(譬如:蘿蔔紅薯山藥)、菌菇類(譬如香菇杏鮑菇金針菇)、果實類(譬如豌豆玉米豆角)就很好。想吃葷的嘛,就加點肉末、培根、香腸、火腿之類的嘛!

                     ---丸子妹廚房

原料

大米 150g, 香菇肉丸 數顆, 玉米粒 適量, 胡蘿蔔 適量, 香菇 5個, 蝦米 少許, 青豆 適量

步驟

1準備好米,丸子妹香菇豬肉丸,玉米粒,紅蘿蔔粒,香菇、蝦米

2香菇豬肉丸解凍切粒,香菇和蝦米洗凈泡開,泡開的水不要倒掉

3將米洗凈,把所有的材料倒入,泡香菇的水也一起倒入,同時加入醬油、鹽調味

4電飯煲「煮飯」功能打開,香噴噴的燜飯大功告成!

小技巧

廚友們有問題可以留言告訴丸子妹哦,隨時為你解答(>^ω^<)喵

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