烤鱈魚 0

簡介

烤乾烤嫩,吃辣吃咸您隨意~~香噴噴的。鱈魚是個有營養的傢伙。

原料

鱈魚, 鹽, 生抽, 白糖, 黃酒, 香菜, 色拉油, 孜然, 辣椒

步驟

1將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,控干水分;

2將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺,辣椒粉適量、孜然 2勺調成汁,腌制20min;

3將腌制好的鱈魚放在錫箔紙上,將剩餘的醬汁倒在魚身上,

4將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度,烤制約20-25min即可;

5撒香菜點綴