牛肉水餃 0

原料

原材料牛肉………250克麵糰………500克調味料鹽………3克味精………3克糖………5克麻油………3克蚝油………3克胡椒粉………少許生油………少許生抽………少許

步驟

1、牛肉洗凈,去血水,再切成牛肉末; 2、牛肉末內加入所有調味料; 3、拌勻成餡料; 4、取一餃子皮,內放20克的牛肉餡; 5、將麵皮對摺,封口處捏緊; 6、再將麵皮從中間向外面擠壓成水餃形。 特別提示 選牛肉最好選嫩一點的。 更多餃子做法>>

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