百合銀耳雪梨潤肺湯 0

簡介

春季必喝的一碗滋陰養顏潤肺湯

原料

蓮子, 百合, 雪梨, 茉莉花

步驟

1雪梨洗凈,我們熬這個梨湯不去皮,所以一定把梨洗乾淨

2用挖核器將梨核挖出,這個得使點勁兒啊

3沒有也無所謂,直接把梨切小丁,去梨核就行

4蓮子洗凈泡水

5蓮子泡到比原先的干蓮子大了很多跟喝足了水似的就可以了

6銀耳洗凈泡水

7取小鍋將蓮子、梨丁、銀耳百合倒入,倒入礦泉水

8開鍋轉小火,熬制微微粘稠即可,出鍋撒茉莉花瓣

小技巧

1、蓮子微微有點苦是祛火的,裡面的蓮子芯取出就不苦了,如果怕苦的童鞋可以取出 2、熬這個儘量選擇礦泉水,我試過用家裡的自來水和礦泉水比,說實話礦泉水還是喝著新鮮舒服 3、熬的量夠一天喝就行,別剩下來回來去的熱,反而破壞營養 4、喜歡多喝水的,味道清新淡雅的可以熬的稀一點,喜歡濃稠的可以多熬會兒,但也不建議時間過長,別超過25分鐘,出鍋晾涼後加點蜂蜜,味道也不錯

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