簡介
好久沒來更新了，本是春節最爽的時候，可是每到春節卻反而全身酸痛，我想，這就是「春節綜合症」；春節比較開心的是我有好幾年沒看春晚啦~有了更多的時間陪陪家人和早點睡覺，十點就睡覺的下雨天很舒服很舒服~男人做得都是快手菜，超簡單，輔料稍多，按順序來即可喔~
原料
蔥、姜、八角、料酒、豆瓣辣醬、糖 適量, 青蒜 415G, 五花肉 250G
步驟
1蔥切段，姜切片，青蒜切斜片.
2五花肉洗凈放湯鍋中加蔥姜八角料酒和清水，大大火燒開轉小火煮至30分鐘，撈出晾涼切大片.
3鍋中注入少量的油，下入肉片，小火炒至肉中的肥油後加入薑絲煸炒均勻，加入一勺豆瓣辣醬，烹入料酒，加入醬油，糖翻炒均勻
4倒入青蒜再加入一勺清水，翻炒均勻即可~
小技巧
大功告成~希望萬一有感興趣的小夥伴上傳作品時一定把味道怎麼樣說出來哦，我都會一起欣賞的，哈哈~對了，我文中所有適量都是根據個人口味隨意添加~
