鴨腸炒飯 0

簡介

這道菜很簡單,但是炒雞好吃哈哈哈

原料

鴨腸 適量, 火腿腸 適量, 米飯 適量, 老抽 適量, 蔥花 適量, 鹽 少量

步驟

1米飯涼涼了攪拌鬆軟了放置一旁,火腿腸切丁,鴨腸剪短

2熱鍋冷油,油熱後放入鴨腸翻炒,然後放入火腿腸丁繼續翻炒

3加入米飯炒啊炒,然後加入老抽上色,少放一些鹽提味兒

4炒到所有米飯都染上色後,灑上蔥花即可出鍋

小技巧

我做的是四人份,所以用了三兩鴨腸,三根火腿腸,三缸半米飯。大家可以適量增減,愛吃辣的就多放點鴨腸,不愛吃辣就要少放啦。