滷鴨腸爆炒青椒 0

原料

鹵鴨腸 250g, 青椒 3個, 大蒜 3顆, 鹽, 味精

步驟

1先將大蒜、青椒洗凈，大蒜切成末狀，青椒切絲，滷鴨腸切成一小段一小段的

2鍋燒熱，放入青椒絲。放少許鹽

3將滷鴨倒入鍋中。不停翻炒5-10分鐘，放入少許味精。起鍋

小技巧

1、青椒不宜炒的時間過長。