涼拌土豆絲 0

原料

土豆,紅椒,白醋,芝麻油,鹽,辣椒

步驟

1.土豆去皮,刨成細絲,紅椒洗凈去籽,切細絲; 2.燒開一鍋水,把土豆絲放下去,煮熟即撈出(因為是細絲,所以熟得比較快,如果煮太軟,拌起來口感就沒那麼好了); 3.土豆絲撈出,過涼水,瀝去多餘水分; 4.加紅椒絲,白醋,芝麻油,鹽,辣油拌勻,裝盤即可。

小技巧

清爽可口

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