烤飯糰 0

簡介

外出旅行或中午帶餐,烤幾個飯糰既方便又美味。

原料

西蘭花 150克, 白米飯 2碗, 乳酪絲 適量, 鹽 少許

步驟

1西蘭花汆燙,瀝干水份,切碎備用。

2將西蘭花碎與白米飯、鹽拌勻。

3將乳酪絲包入飯中,揉成球狀,放入預熱烤箱用200度烤約8分鐘即可。

小技巧

1、米飯不要煮得太硬,不然難塑形,而且烤時會水分蒸發,烤好後飯糰會太硬太干。 2、飯糰整形時如果粘手,可以先粘點水再整。

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