苦苣拌花生米 0

原料

苦苣 100克, 花生米 100克, 鹽, 糖, 米醋, 芝麻

步驟

1苦苣摘洗乾淨後瀝干水分

2花生米炒熟晾涼備用

3苦苣切成小段放入大碗,將炒好的花生米也放進去

4加入鹽、糖、米醋、芝麻油拌勻即可裝盤食用

小技巧

1.苦苣洗乾淨之後儘量瀝干水分,不然拌起來水噠噠的影響品質; 2.炒花生米的時候要涼油下鍋,小火慢慢炒熟; 3.也可以用微波爐來炒花生米

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