豬肉 350克, 蔥白 2根, 甜麵醬, 糖, 陳醋, 生抽, 鹽, 澱粉, 料酒
1豬肉切絲，加生抽、鹽、料酒、澱粉抓勻，腌10分鐘以上
2蔥白切絲，備用
3鍋內放適量的油，油熱，放入豬肉絲
4煸炒至完全變色，盛出
5鍋內留少量油，加入甜麵醬、白糖、生抽翻炒
6加入4中的肉絲，點一點陳醋，翻炒至上色均勻即可
