媽媽私房菜~香辣小龍蝦 0

簡介

夏天來了 龍蝦是媽媽的最愛 龍蝦也成了咱家的常客

原料

龍蝦, 醬油, 藥酒(我們管叫黃酒), 大蒜, 姜, 干辣椒, 蔥

步驟

1龍蝦去頭洗乾淨

2大蒜切碎 或者拍碎

3姜切片

4鍋里熱油 油熱後放入蒜片和薑片

5辣椒直接撕成小段放入繼續炒

6放入小龍蝦繼續炒

7炒到龍蝦全部變成紅色 倒入適量醬油繼續翻炒 小煮一會 然後倒入黃酒

8翻炒透後加入蔥段 (忘記拿蔥了 急急忙忙抓了一小把 切了下 )

9出鍋咯

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