大蔥生炒雞肉 0

簡介

大蔥生炒雞肉,非常家常的一道菜.照著媽媽叫我的一種煲雞的方法改良成懶人版生炒雞肉.出來的結果還是這麼美味.清香的大蔥味配著雞肉真的很下飯.

原料

蒜, 醬油, 生粉, 大蔥, 雞肉

步驟

1大蒜爆香油鍋

2下肌肉在油鍋翻炒六成熟

3在碗中放少許生粉,醬油,三分之一水,攪拌混合

4混合的生粉水倒在油鍋的雞肉里

5待等數分鐘,鍋里滾了後下大蔥

6翻炒到大蔥散發出一絲絲清香的蔥味時,熄火,起鍋.

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