做一碗清湯蟹味菇，清淡的湯水配上鮮美蟹味菇，排油清腸的同時，更是清香；再沒有比這個清淡可口的了
蟹味菇 100克, 鹽 適量, 胡椒粉 適量
1小鍋倒清水，約一碗半左右
2燒開後倒入蟹味菇
3加鹽適量調味
4煮大約十分鐘
5待水再次燒開後加胡椒粉即可
