紅燒小蘿蔔 0

簡介

每天對著電腦坐的時間久,脖子總是又酸又疼,那天看到一個小竅門,對緩解頸椎不適很有效,方法很簡單,那就是:用頭在空中寫繁體的「鳳」字,也就是這個字:鳳,每一筆要儘量寫到位,因為這個字能讓頸椎充分地活動開,每天寫個七、八遍,長期堅持必有效果。我試了幾天,脖子果然舒服多了,不過那個繁體字太難寫了,我偷懶寫的是簡體的鳳字,大不了多寫幾遍嘛。同學們也試一試,有病的治病,沒病的防病哈。 昨天做的是涼拌小蘿蔔,今天再來個紅燒的,這是個老北京風味的菜。

原料

小蘿蔔, 薑末, 鹽, 醬油

步驟

1小蘿蔔洗凈切成滾刀塊

2炒鍋燒熱放油,先放薑末爆香,再放入切好的蘿蔔塊翻炒

3加一點點水,調入鹽、醬油,蓋上鍋蓋燜一會兒

4大概五、六分鐘,等蘿蔔燜軟,用水澱粉勾芡即可

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